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          食品營養與衛生 - 廣西中專招生網
          
    
          
    
          
        
          
            
            
          
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                食品營養與衛生
            
          
            
            
          

                
          
                    食品營養與衛生
                    
          
                 
                        
          
                            
          
                                
          食品營養與衛生
          
                                
          
                                    專業代碼：1218
                                
          
                                
          
                                    基本學制：【中級】3年（初中畢業生），2年（高中畢業生）【高級】2年（達到中級技能水平學生），3年（高中畢業生），5年（初中畢業生）
                                
          
                            
          
                            
          
                                
          測試合適專業
          
                                
          
                                    所屬大類：
                                
          
                                
          
                                    專業類別：
                                
          
                            
          
                        
          
                    
          
                    
                
          
            
          
            
          
                
                
          
                
                
          
                    
          
                        
          專業介紹
          
                        
            
                            
          • 專業簡介
            • 
                            
          • 職業面向
            • 
                            
          • 培養目標
            • 
                            
          • 核心課程
            • 
                            
          • 專業能力要求
            • 
                            
          • 接續專業
            • 
                        
          
                    
          
                   
          
                        食品營養與健康專業旨在培養掌握化學、生物學、食品科學、食品檢測學等方面的基本理論、基本知識和技能，具備較強的創新精神和實踐能力，知識面寬，綜合素質高，能在相關企事業單位從事食品的分析檢測、質量安全控制、企業管理、安全評價、生產和經營及科學研究等方面工作的專業人才。
                        公共營養師〔4—14—02—01〕、營養配餐員〔4—03—02—06〕、農產品食品檢驗員L〔4—08—05—01〕
                        【中級】培養從事人群或個人膳食營養狀況的評價與指導，以及進行食品檢測的中級技能人才。
【高級】培養從事人群或個人膳食營養狀況的評價與指導，以及進行食品檢測的高級技能人才（高級工）。
                        【中級】中西餐飲文化概論、食品營養學、食品原料學、食品衛生學、食品感官評價、食品理化檢測、食品微生物檢測技術營養與配餐等【高級】食品化學、功能食品、食品加工技術、疾病營養學、公共營養學、藥膳學、儀器分析技術等。
                        農產品食品檢驗員
                        
                    
          
                
          
    
                
                
          
                    
          
                        
          開設院校
          
                    
          
                    
          
                        
    
                        
                        
                        
    
                        
          
                            
                            
                        
          
    
                    
          
    
                                        
          
                                                
          
                            
                            
          
                                序號
                                院校名稱
                                所在地
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          該條件下沒有符合的院校
          
                        
          
                                    
          
                
          
                
                
            
          

            
            
            
            

        
          
    
          
 
          


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