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          糧食工程

          糧食工程

          專業代碼:1215
          基本學制:【中級】3年(初中畢業生),2年(高中畢業生) 【高級】2年(達到中級技能水平學生),3年(高中畢業生),5年(初中畢業生)

          測試合適專業

          所屬大類:
          專業類別:

          專業介紹

          • 專業簡介
          • 職業面向
          • 培養目標
          • 核心課程
          • 專業能力要求
          • 接續專業
          糧食工程技術主要研究糧油保管、糧油質量檢驗等方面的基本知識和技能,進行糧食生產技術管理、糧油產品加工、糧食產品的檢化驗和儲藏、糧食機械的安裝與調試等。例如:糧食儲運中倉庫害蟲防治,糧食通風除塵與物料輸送,糧食生產及運作系統的設計與維護等 制米工〔6—01—01—01〕、制粉工〔6—01—01—02〕、制油工〔6—01—01—03〕、糧油保管員*〔4—02—06—01〕、糧油購銷員*〔4—01—05—01〕、農產品食品檢驗員L〔4—08—05—01〕 【中級】培養從事糧油加工、儲藏、檢驗、購銷和運輸工作的中級技能人才。 【高級】培養從事糧油加工、儲藏、檢驗、購銷和運輸工作的高級技能人才(高級工)。 【中級】機械制圖與CAD、糧食生物化學、通風除塵與氣力輸送、糧油品質檢驗、谷物加工工藝與設備、糧油儲藏學、儲糧害蟲防治、物流實務、市場營銷、經濟法、飼料工藝與設備油脂加工工藝等。 【高級】機械制圖與CAD、分析化學、糧食生物化學、通風除塵與氣力輸送、糧油品質檢驗谷物加工工藝與設備、糧油儲藏學、儲糧害蟲防治、物流實務、市場營銷、經濟法、飼料工藝與設備、油脂加工工藝、糧食加工廠安裝設計等。 陶瓷原料準備工、陶瓷燒成工 糧油儲運與檢驗技術

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