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          茶葉生產與加工

          茶葉生產與加工

          專業代碼:725
          基本學制:【中級】3年(初中畢業生),2年(高中畢業生) 【高級】2年(達到中級技能水平學生),3年(高中畢業生),5年(初中畢業生)

          測試合適專業

          所屬大類:
          專業類別:

          專業介紹

          • 專業簡介
          • 職業面向
          • 培養目標
          • 核心課程
          • 專業能力要求
          • 接續專業
          茶樹栽培與茶葉加工主要研究茶樹的栽培以及茶葉的生產、加工、檢驗、審評、營銷等方面基本知識和技能,進行茶樹培育、茶葉生產與貿易、茶葉質量評測等。例如:茶樹的栽培與采摘,綠茶、烏龍茶等不同茶葉的篩選與加工,茶葉質量等級的檢測、評定與管理等。 茶葉加工工〔6—02—06—10〕、評茶員〔6—02—06—11〕 【中級】培養從事茶葉生產、加工和營銷工作的中級技能人才。 【高級】培養從事茶葉生產、加工和營銷工作的高級技能人才(高級工)。 【中級】基礎化學、機械知識、茶葉生產與茶園管理、茶葉加工技術、茶葉包裝與儲運、茶葉評審、泡茶技藝、客戶關系管理與應用、商品管理實務、市場營銷實務等。 【高級】茶葉機械、茶葉生產與茶園管理、茶葉檢驗技術與儀器、茶葉保鮮與包裝、茶葉深加工找術,茶葉評審與檢驗、茶藝服務與管理、茶葉市場營銷、商務談判實務、推銷技巧、網絡 營銷實務等。 評茶員

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